Как распознать «паленое» масло — инструкция для автомобилистов

Можно проверить вязкостно-температурные свойства и окисляемость, оценить испаряемость и деструкцию, изучить микроэлементный состав, исследовать отложения... Но есть и более простые способы выявить суррогат.