Эксперимент: можно ли захмелеть от кваса, кефира, простокваши?

На дорогах бывают случаи, когда абсолютно трезвого водителя могут заподозрить в алкогольном опьянении. Причин тому несколько: употребление лекарств на спиртовой основе, спиртосодержащие продукты питания или вчерашнее участие в застолье.