Почему голод за рулем опаснее, чем кажется: ответ врача

Голод за рулем – это не просто неприятное ощущение. По словам врача-гастроэнтеролога клиники «Будь Здоров» на Сретенке Натальи Белихиной, такое состояние сравнимо с легким алкогольным опьянением. Внимание рассеивается, поле зрения сужается, моторика нарушается – все это может привести к фатальным последствиям.

«Мозг питается исключительно глюкозой. При ее падении время реакции увеличивается на 30-50%. Это критично: при экстренном торможении на скорости 60 км/ч лишние 0,5 секунды стоят дополнительных 8 метров тормозного пути», – предупредила Белихина.

Когда глюкоза в крови падает, страдает не только реакция. Периферическое зрение ухудшается, появляется «туннельный эффект» – водитель рискует не заметить пешехода или машину в соседнем ряду. Плюс ко всему из-за тремора пальцев движения становятся дергаными, а снижение серотонина делает человека раздражительным и склонным к рискованным обгонам. При сильном голоде организм начинает расщеплять собственный белок, уровень аммиака в крови повышается, и водителя клонит в сон, даже если он выспался.

Как избежать опасного падения сахара? Белихина советует за 1-2 часа до выезда съесть полноценную пищу с медленными углеводами – крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, – а также белком и жиром. Такой обед обеспечит стабильный уровень глюкозы на 3-5 часов. А вот перекус за 5-10 минут до старта, особенно сладкий, может сыграть злую шутку: спровоцирует скачок инсулина и гипогликемический откат через 30-40 минут. Водитель почувствует резкую слабость, что крайне опасно.

В пути стоит перекусывать каждые 3-4 часа. Идеальные варианты – орехи, банан, цельнозерновой батончик, сыр. Если поел за полтора часа до поездки, можно спокойно проехать 300-400 км, а дальше – плановая остановка. Кофе на голодный желудок, кстати, не лучший помощник: он только усилит тремор, подчеркнула врач.

О том, как МВД и врачи будут вычислять опасных водителей, «За рулем» уже рассказывал.

Понравилась публикация?

Тогда добавьте «За рулем» в список интересных источников:

1. Откройте https://google.com...
2. Поставьте галочку напротив нашего издания

Готово – остаемся на связи!

• «За рулем» можно смотреть на YouTube