Для справки, температура масла зимой в Мурманске и летом в Ялте по определению не могут быть одинаковыми даже при исправаной системе охлаждения!!! Температура масла и охлаждающей жидкости не одно и тоже. Как Вы думаете если масляный поддон обдувается при движении в Мурманске воздухом -35 , а в Ялте +35 будет ли температура масла одинакова? Если Вам интересно , то есть много исследований по этому вопросу. Ну, а что "подавляющее большинство автолюбителей думают, что масло на севере страны и на юге нужно лить разной вязкости для одной и той же модели автомобиля" имеет право на существование, а вот играться с эксплуатационными рекомендациями категорически не советую. Смешно подходить с одним лекалом вязкости для Африки и Оймякона. Например в спецификации на двигатель 4В12 дана линейка вязкости для масла 0W-20, 5W-20 и 5W-30 и думаю не из праздного интереса.