Гаишникм, врачам и всяким чиновникам/политикам чаевые давать противозаконно, а этим нет. Не пойму я эту логику.
А если серьёзно, они что, бесплатно там трудятся? Давайте всем вокруг давать. Дворник например тоже на улице работает. Давайте ему постоянно чаевые давать.